Састојци:
- 300 г интегралног брашна
- 200 г белог брашна
- 1 кесица сувог квасца
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица меда
- 300 мл топле воде
- 2 кашике маслиновог уља
- 50 г мешаних семенки (сунцокрет, лан, бундева)
Припрема:
- У чинији помешајте брашно, со и суви квасац.
- Додајте мед, маслиново уље и топлу воду. Замесите мекано тесто и оставите да надође 1 сат.
- Након што нарасте, пребаците га у подмазан плех, поспите семенкама и оставите још 15 минута.
- Пеците у рерни загрејаној на 200°C око 35-40 минута.
- Оставите да се прохлади, а затим уживајте у здравом, домаћем хлебу!